Flavours

• Vanille-Biskuit
• Schokoladen-Biskuit
• Signiture Schokoladenboden ( sehr saftig und kräftig)
• Limetten-Biskuit
• Red Velvet
• Mohn
   

Moussefüllungen:

Moussefüllungen verleihen Torten eine cremige Textur und einen unwiderstehlichen Geschmack. Ob fruchtig frisch oder zartschmelzend schokoladig, die perfekte Füllung sollte nicht zu sahnig und auch nicht zu schwer sein. 

Hier sind einige köstliche Varianten, die jede Torte zu einem besonderen Highlight machen:

Fruchtige Moussefüllungen

• Mango-Passionsfrucht Eine exotische Kombination aus pürierter Mango und Passionsfrucht, die einen tropischen Hauch in jede Torte bringt.
• Vanillemousse
  Eine klassische Füllung aus Vanilleschoten und Sahne, die mit ihrer eleganten Einfachheit und zarten Süße jede Torte verfeinert.
• Himbeermousse
  Eine erfrischende Mousse aus saftigen Himbeeren und Sahne, die mit ihrer leichten Säure und fruchtigen Intensität jede Torte aufwertet.
• Cassismousse
  Diese Mousse vereint die kräftige Säure von schwarzen Johannisbeeren mit der Cremigkeit von Sahne, um eine fruchtig-intensive Füllung zu bieten, die jeder Torte eine besondere Note verleiht.
• Waldfruchtmousse
  Eine harmonische Mischung aus verschiedenen Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren, kombiniert mit Sahne. Diese Mousse verleiht der Torte eine fruchtige Frische und lebendige Farbe.

 Schokoladige Moussefüllungen

• Dunkle Schokoladenmousse Aus hochwertiger dunkler Schokolade und Sahne hergestellt, bietet diese Mousse einen intensiven Schokoladengeschmack, der jede Torte veredelt.
• Vollmilchmousse
  Diese Mousse aus feinster Vollmilchschokolade ist eine zartschmelzende Füllung, die mit ihrer cremigen Konsistenz und dem reichen, schokoladigen Geschmack jede Torte veredelt. Perfekt für alle Schokoladenliebhaber.
• Weiße Schokoladenmousse
  Eine süße und cremige Füllung, die aus weißer Schokolade und Sahne zubereitet wird. Perfekt für helle, elegante Torten.

Cremige/ leichte Moussefüllungen

• Vanillemousse
  Eine klassische Füllung aus Vanilleschoten und Sahne, die mit ihrer eleganten Einfachheit und zarten Süße jede Torte verfeinert.
• Weiße Pfirsichmousse
  Eine sanfte Füllung aus pürierten weißen Pfirsichen und Sahne, die eine dezente Süße und ein feines Aroma mit sich bringt. Perfekt für leichte Sommertorten.
• Zitronenmousse
  Eine Mischung aus Zitronensaft, Zitronenschale und Sahne. Diese Mousse bietet eine erfrischende Säure, die perfekt zu süßeren Tortenschichten passt.
   

Doppelfüllungen: 

• Himbeer-Pistazienmousse
  Diese Mousse kombiniert den fruchtigen Geschmack von Himbeeren mit dem nussigen Aroma von Pistazien. Ein luxuriöses Erlebnis, das sowohl fruchtig als auch cremig-nussig ist.
• Tonkabohnen-Waldfruchtmousse
  Eine besondere Mischung aus den exotischen Aromen der Tonkabohne und der Frische von Waldfrüchten wie Himbeeren und Blaubeeren. Diese Mousse bietet ein einzigartiges, komplexes Geschmacksprofil.
• Kaffee-Vanillemousse
  Diese Mousse vereint den kräftigen Geschmack von Kaffee mit der zarten Süße von Vanille. Eine harmonische Kombination, die sowohl cremig als auch aromatisch ist.

Nussig & Kaffee:

• Haselnuss-Nougat.
  Diese Füllung kombiniert cremiges Haselnuss-Nougat mit gerösteten Nüssen, um eine reichhaltige und nussige Note zu bieten.
• Erdnuss Diese Füllung kombiniert cremiges Erdnuss-Nougat mit gerösteten Nüssen, um eine reichhaltige und nussige Note zu bieten.
• Kaffee Eine raffinierte Füllung aus frisch gebrühtem Espresso und Sahne, ideal für Liebhaber von Kaffeearomen.

Einlagen/Crunch 

Fruchteinlagen & Frischobst
Frische Fruchteinlagen sowie Frischobst,  verleihen jeder Mousse eine natürliche Süße und fruchtige Frische. Sie heben das Geschmacksprofil der Füllungen und bieten eine ansprechende Textur.

Crunch-Varianten
Ein knuspriger Crunch kann in die Moussefüllungen eingestreut werden, um einen spannenden Kontrast zur cremigen Konsistenz zu schaffen. Er sorgt für eine zusätzliche Dimension im Geschmackserlebnis und verleiht der Füllung eine neue Texturvielfalt.